Ciudad de México.- Semana Santa está a la vuelta de la esquina y entre las características de esta época del año destacan los platillos, los cuales se convierten en toda una manera de innovar, pues la restricción de carne roja deja un panorama diferente a la hora de preparar los alimentos, claro, en cuanto a los creyentes de la religión católica. Es por eso que en la Ciudad de México se organizó un evento que rinde tributo a los alimentos.
La alcaldía Tlalpan invitó a la población a la decimo octava edición del Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal Fiestas de Tlalpan y sus Costumbres 2023, evento que se realizará en la explanada de la demarcación, entre el próximo 6 y el 9 de abril, donde participarán 40 artesanos y 30 restauranteros que tienen lista una atractiva oferta gastronómica y cultural para los turistas y paseantes de la alcaldía.
Con el apoyo del gobierno de Tlalpan, que encabeza Alfa González Magallanes, la Asociación de Establecimientos Mercantiles de la Ciudad de México ofrecerá atractivos gastronómicos que incluyen platillos de la gastronomía mexicana, así como carnes exóticas, además de postres y piezas artesanales como textiles, joyería, velas, cerámica, plantas, entre otras.
El festival se suma a otros eventos con los que la alcaldía fomenta la economía y el consumo local en compañía de sus artesanos, agricultores, floricultores, adultos y adultas mayores, entre otros sectores en eventos como la Feria del Taco, Feria de la Barbacoa, Oaxaqueando, Las Delicias del Conejo, Feria de Artesanos, Feria Ambiental, Feria Papelera Escolar.
“Impulsamos la reactivación económica en apoyo a las familias de Tlalpan y ante lo complicado que ha sido para las y los trabajadores sortear el alza de precios de la canasta básica y la elevada inflación”, comentó la titular del gobierno de la alcaldía.
En ese sentido, invitó a las familias que pasarán los días de Semana Santa en la alcaldía y a los turistas de la Ciudad de México a que acudan al tradicional festival que ofrece productos selectos de gastronomía, de los restauranteros y artesanos de la demarcación. Por su parte, la Asociación de Establecimientos Mercantiles extendió la invitación al público a vivir una magnífica y deliciosa experiencia en la Explanada de la Alcaldía Tlalpan, donde se podrá disfrutar de una rica variedad de platillos y entretenimiento musical para toda la familia.
Fuente: Tribuna