Ciudad de México.- La cocina es algo indispensable para el día a día de las personas, por ello es importante aprender a hacerlo con guisados sencillos que te ayuden a preparar platillos deliciosos, pero con el menor grado de complicación.
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Si estás empezando a practicar en la cocina, puedes iniciar con este rico guisado rápido de pollo, lo tendrás listo en muy poco tiempo y te ayudará a mejorar en tus habilidades culinarias.
Ingredientes:
- Media pechuga, previamente cocida y deshebrada
- Un brócoli, partido en pedazos
- Media cebolla
- Dos jitomates
- Un ajo, finamente picado
- Un pimiento morrón
Preparación:
- Con la ayuda de un cuchillo pica en cuadros pequeños el pimiento morrón.
- Pon a cocer la cebolla y el ajo en un sartén con un poco de aceite y mueve hasta que hayan soltado su aroma.
- Luego pica el jitomate en tiras.
- Vierte todas las verduras en el sartén y mezcla hasta que estén cocidas.
- Añade el pollo y continúa cocinando tres minutos, hasta que los sabores se integren.
- Sirve con arroz o puré de papa.
Fuentes: Cookpad, Instagram
