HIGADO

Desintoxica tu hígado: 3 bebidas que limpiarán el órgano en esta temporada de excesos

En la temporada navideña podemos sobrecargar el hígado. Para ayudarle a limpiarse, te compartimos tres bebidas deliciosas

Un gastroenterólogo reveló cuáles son las tres bebidas que pueden desintoxicar tu hígadoCréditos: Glamour México
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Ciudad de México.- Cuando hablamos de la temporada de invierno, también hablamos de comer en exceso, lo que puede suponer un estrés para nuestro hígado. En TikTok, un gastroenterólogo estadounidense presenta su plan para cuidar este órgano desde el desayuno.

Ya es oficial, desde principios de diciembre ha comenzado el maratón gastronómico de invierno. Durante este periodo, los preceptos dietéticos suelen pasar a un segundo plano y no es raro que el cuerpo pague los excesos a principios de enero. Las grasas, el azúcar y el alcohol dañan nuestro hígado, ese órgano cuya misión consiste, en particular, en filtrar y depurar las toxinas a las que podemos estar expuestos al comer.

Buenas noticias, existen bebidas para consumir en el desayuno que te ayudarán a que tu cuerpo vuelva a la acción después de comer en exceso. Si bien se sabe que el consumo de café estimula la producción de enzimas específicas para la desintoxicación del hígado, un gastroenterólogo estadounidense, muy popular en las redes sociales (con más de 1.3 millones de suscriptores), reveló en agosto pasado tres alternativas ideales al café en su cuenta de TikTok.

  • Té verde

El té se ha ganado durante mucho tiempo la reputación de ser beneficioso para la salud, en particular una variedad, la del té verde, producido principalmente en China. Esta bebida caliente contiene una gran cantidad de antioxidantes y flavonoides llamados catequinas, que ayudan a proteger el hígado, en particular contra el hígado graso que se caracteriza por una inflamación grave del hígado debido a una acumulación de grasa en el organismo.

  • Té matcha 

Aún en el apartado de bebidas calientes, el profesional sanitario recomienda otro té. Se trata de matcha japonés cuyas hojas de té en polvo se mezclan tradicionalmente con un batidor y se diluyen en agua hirviendo. También es conocido por sus propiedades antioxidantes y, por tanto, protectoras de nuestro hígado. Se parece mucho al té verde, pero es muy concentrado porque está hecho de un tipo diferente de té verde que puede contener más antioxidantes que la preparación estándar de té verde.

  • Batido

Los batidos a base de frutas y las verduras licuadas también pueden afectar la salud del hígado. Se recomienda recurrir a verduras de hojas verdes como la col rizada, las espinacas, el brócoli así como ciertos frutos rojos como las bayas, productos muy ricos en antioxidantes. Otra ventaja para las personas sensibles a la cafeína es que estas bebidas no contienen rastros de esta sustancia y siguen siendo muy sabrosas.

Fuente: Tribuna Sonora

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