Ciudad de México.- Para este fin de semana, el Índice Nacional de Precios al Consumidor del Inegi reporta un incremento en el precio del kilo de tortilla, lo que representa un impacto en el bolsillo de las familias mexicanas.
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De acuerdo con los datos de la institución, el precio del kilo de tortilla se encuentra en 18.50 pesos, aunque productores y vendedores esperan otro aumento ante la alza en los precios del gas.
Señalan que el precio de la tortilla también se ve afectado por otros factores, como el costo de otros insumos utilizados para su elaboración, mismos que también han visto un alza en su precio, como la electricidad y la harina.
Datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) señalan que hasta el 15 de octubre, el precio por kilo de tortilla ya supera los 20 pesos en algunos estados, mientras que en otros mantiene un costo accesible que oscila entre los 13 y 14 pesos.
Con base a las cifras del SNIIM, Hermosillo tiene las tortillas más caras del país, con un precio de 25.33 pesos por kilo, mientras que el más bajo se encuentra en Tlaxcala y Puebla con 13 pesos por kilo.
El informe arroja que al igual que Sonora, hay otros estados en los que el precio del kilo de tortilla es igual o superior a los 20 pesos para el fin de semana correspondiente del 15 al 17 de octubre:
- Baja California: 23.43 pesos.
- Baja California Sur: 22.00 pesos.
- Campeche: 20.00 pesos.
- Chihuahua: 20.83 pesos.
- Guanajuato: 20.00 pesos.
- Guerrero: 21.50 pesos.
- Quintana Roo: $20.00 pesos.
- Sinaloa: 22.00 pesos.
- Sonora: 21.33 pesos.
- Tamaulipas: 20.50 pesos.
- Yucatán: 22.00 pesos.
Las entidades que ofertan el kilo de tortilla a un precio más económico, por debajo de los 16 pesos son:
- Aguascalientes: 15.67 pesos.
- Durango: 14.50 pesos.
- Jalisco: 16.00 pesos.
- Michoacán: 16.14 pesos.
- Puebla: 13.00 pesos.
- Tlaxcala: 13.00 pesos.
En el resto del país, el precio por el kilo de tortilla en promedio es el siguiente:
- Coahuila: 19.00 pesos.
- Colima: 19.00 pesos.
- Chiapas: 19.00 pesos.
- Hidalgo: $17.50 pesos.
- Morelos: $19.33 pesos.
- Nayarit: $19.00 pesos.
- Nuevo León: $19.75 pesos.
- Oaxaca: $19.00 pesos.
- Querétaro: $19.83 pesos.
- San Luis Potosí: $19.00 pesos.
- Tabasco: $19.80 pesos.
- Veracruz: $19.50 pesos.
- Zacatecas: $18.00 pesos.
Expertos afirman que la canasta de más de 100 tipos de productos genéricos se encareció un 8.6 por ciento durante septiembre, a causa del aumento en costos de producción, materia prima y transporte, además de las malas cosechas.
Fuente: adn40