Ciudad de México.- La temporada de lluvias se encuentra a la vuelta de la esquina y nada mejor que acompañarse de un café o un delicioso chocolate, es por ello que a la Ciudad de México llega la vigésima edición del Café & Chocolate Fest, en el cual los asistentes aprenderán, disfrutarán y serán testigos de las bondades de estos productos tan importantes para la gastronomía mexicana, el evento tendrá lugar en el Palacio de la Escuela de Medicina de la UNAM.
El Café & Chocolate Fest reunirá a más de 60 productores y distribuidores independientes de las zonas centro y sureste de la República. Además, contará con presencia internacional, entre los países invitados destacan Argentina, Turquía y Colombia. Cada representante tendrá una amplia gama de productos, desde café de alta especialidad, pasando la semilla de cacao en viarias presentaciones, así como miles de chocolates, hasta trufas y bombonería de chocolate.
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Entre las delicias que ofrece el Café & Chocolate Fest se encuentran los postres, tés, dulces, pasteles, pan, queso y helados artesanales. Las bebidas tradicionales, preparadas con café y chocolate no podían faltar, como son el tascalate, pozol, agua de barranca, chilate y la deliciosa espuma de cacao. No cabe duda que se trata de un evento para destacar la importancia cultural y gastronómica de estos productos.
Café & Chocolate FEST: Horarios, precios y fechas
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Entrada Libre
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Fecha: 4 y 5 de mayo
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Sede: Palacio de la Escuela de Medicina de la UNAM
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Horario: De 11:00 a 19:00 horas
Actividades del Café & Chocolate Fest
En el programa se incluyen conferencias, talleres, actividades teatrales, así como ceremonias y catas. Se trata de una fiesta gastronómica y cultural, donde los asistentes se en un mundo de sabores y de conocimiento sobre el café, chocolate y cacao, el Café & Chocolate Fest, organizado por EXPOFEST es un evento gastronómico y cultural que destaca la importancia de impulsar el desarrollo económico de productores mexicanos.
Miles de mexicanos tendrán la oportunidad de probar y llevar a casa una infinidad de productos artesanales que son muy difíciles de encontrarán en tiendas de autoservicio, además de poder participar en las Actividades Culturales programadas en base a estos productos tan importantes cultural y económicamente para México y básicos en la alimentación.
Fuente: Tribuna