Ciudad Obregón, Sonora.- Aunque sí han tenido ventas durante el mes de diciembre, los carniceros del Mercado Municipal de Cajeme esperan una mayor afluencia de personas para la próxima semana.
Carlos Castelo Fierro, quien está encargado de una carnicería al interior de MerCajeme, indicó que algunas personas han apartado el producto con el que elaborarán la cena navideña.
Creemos que en los próximos días tendremos más ventas, tal vez a algunas personas aún no les pagan el aguinaldo, pero los invitamos a que se acerquen, pues contamos con sistema de apartado", expresó.
El comerciante detalló que lo que más aparta la ciudadanía es la cabeza de res, ya que se espera que en los siguientes días incremente su precio.
Actualmente las cabezas de res enteras están en mil 200 pesos y mucha gente ha aprovechado para apartarlas o llevárselas”, agregó.
Además, mencionó que él al igual que el resto de los carniceros, no han aumentado en gran medida los precios de la carne, en apoyo de la economía local.
En comparación con el año pasado, algunos productos han subido 10 ó 20 pesos, pero hacemos el esfuerzo para que no aumente más”, dijo.
En el área de carnicerías se pueden observar precios de 100 pesos el kilo en la carne para menudo, pierna sin hueso en 70, carne para barbacoa y pozole en 55 pesos.
Fuente: Tribuna