Ciudad Obregón, Sonora.- En busca de incentivar el desarrollo cultural, social y económico del municipio de Cajeme, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en la región, anunció la primera edición del ‘Restaurant Beer Fest’, a celebrarse el próximo jueves 19 de octubre.
Así lo informó el vicepresidente de la cámara, Esteban Brajchich señalando que esta edición reunirá por primera vez la muestra gastronómica y el evento Beer Fest fuera de la ciudad de Hermosillo, teniendo como expectativa una derrama económica de 3 millones de pesos contando con la participación de 22 restaurantes y productores de bebidas artesanales de la región.
Añadió que el evento tendrá su parte social ya que se destinará parte de los recursos a una causa altruista que posteriormente se dará a conocer.
Por su parte el presidente de la Canirac en Sonora, Manuel Lira Valenzuela, destacó que el exponer a los restaurantes y cerveza local, da muy buenos resultados para que esta esté en crecimiento, así como el bacanora, que ha cobrado fama a nivel nacional, siendo esta la bebida que representa a la entidad.
Otra persona que también estuvo presente es María Luz Castillo, presidenta de Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) en Cajeme, quien argumentó que con este tipo de eventos busca fortalecer la imagen de Ciudad Obregón como capital gastronómica, pues cabe mencionar que tiene mucho que ofrecer entre lo que destaca la cerveza artesanal, además de ser escaparate para que muchos jóvenes emprendedores puedan anunciarse.
Mientras que en representación del alcalde de Cajeme, Javier Lamarque, hizo acto de presencia la subdirectora de Turismo de la Secretaría de Turismo, Antonieta Moreno misma que demostró admiración por el sector empresarial y el ayuntamiento, quienes se unieron para realizar este evento, mismo que deja gran derrama económica.
Fuente: Tribuna