Guaymas, Sonora.- Una asistencia de 800 personas tuvo el primer ‘Festival de la Parrilla y Bacanora’ en el pueblo mágico de San Carlos, donde se contó con la participación de 15 parrilleros y 10 casas bacanoreras del estado, quienes estuvieron brindando muestras de la gastronomía y bebidas.
En el evento se vivió un ambiente extraordinario y totalmente familiar, en donde los parrilleros presentaron sus mejores recetas y compartieron con los asistentes su pasión por las brasas y el carbón.
Asimismo hubo música en vivo, rifas y actividades estuvieron presentes durante todo el evento, resaltando la presencia de familias completas, resaltando que las ganancias del festival serán destinadas al cobijo de San José de Guaymas.
Marcelo Rodríguez, residente de San Carlos y asistente al festival señaló que la realización de estos eventos ayuda a promover las raíces de Sonora, así como a empapar a las nuevas generaciones de los sabores típicos y tradicionales de una forma atractiva y divertida.
Cabe destacar que el evento contó con la presencia de más de 20 expositores los cuales ofrecieron a los asistentes una amplia variedad de platillos únicos, además de la degustación de los distintos tipos de carnes y del Bacanora, la bebida tradicional del estado de sonora, todo bajo un gran ambiente y lo mejor es que lo recaudado es para dar apoyo a San José de Guaymas.
Algo también ha mencionar es que este es el primer evento, por lo que se espera que en futuro puedan darse más, pues la respuesta de los guaymense y habitantes de ciudades cercanas fue buena.
Fuente: Tribuna
