Ciudad Obregón, Sonora.- Los altos costos de la energía eléctrica están haciendo sufrir a los restauranteros locales de Ciudad Obregón. Edna Aline Tavares Ríos, vicepresidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cajeme, destacó que a partir del mes de marzo, en los diferentes restaurantes de la localidad han experimentado una baja significativa en la venta de platillos que, sumado a los gastos, representa un 'golpe' para los bolsillos.
Aunado a ello, Tavares Ríos dio a conocer que otro aspecto que afecta los ingresos de este tipo de negocios es el costo de la energía eléctrica, esto debido a que, aunque no haya una buena afluencia de comensales, los propietarios de los establecimientos deben mantener encendidos los aires acondicionados.
También comentó que en los últimos meses se ha incrementado el costo de los insumos como las carnes, los lácteos, las verduras, los huevos y otros productos, situación que contribuye a mermar sus ingresos.
Tavares Ríos agregó que, debido a los factores mencionados con anterioridad, las expectativas para el cierre de año no son muy buenas y esperan cerrar el 2025 por lo menos con números negros. Finalmente, la empresaria indicó que otro factor que les afecta son las cargas impositivas.
Fuente: Tribuna
