Deliciosa y sencilla receta de pastel chocolate que se puede hacer en pocos minutos

Ciudad de México.- El tener tiempo de sobra en estas vacaciones puede dar ganas de ver algunas series, películas o bien el pasar un rato leyendo algún libro favorito, por lo que en algunos momentos, se busca la necesidad de comer algunos aperitivos.

Aunque, algunas veces puede ser algo fastidioso el salir de casa a buscar uno, sin embargo, la siguiente receta de pastel de chocolate, se puede hacer en pocos minutos utilizando solamente una taza y un horno microondas, además de que seguramente, todos los ingredientes se encuentran en casa.

• Ingredientes

1. 4 cucharadas de leche
2. 3 cucharadas de azúcar
3. 3 cucharadas de chocolate en polvo
4. 1 huevo
5. 3 cucharadas de aceite
6. 4 cucharadas de harina de trigo
7. 1/2 cucharadita de polvo para hornear

• Modo de preparación

1. Colocar el huevo y el aceite en una taza grande y batir bien.
2. Añadir la leche, azúcar y el chocolate. Mezclar bien hasta integrar los ingredientes.
3. Incorporar poco a poco la harina y revolver bien para evitar grumos
4. Añadir polvo para hornear y mezclar bien.
5. Colocar la taza en el horno de microondas. Cocinar durante 3 minutos a potencia alta.
6. El pastel probablemente subirá, pero no se derramará de la taza.
7. Sacar del horno, se puede poner jarabe de chocolate encima o bien, crema para batir.