Ciudad de México.- San Valentín se encuentra a la vuelta de la esquina, por lo que es una buena idea que vayas pensando en cómo festejar con tu pareja en casa. Lo mejor es preparar una romántica cena y ver un maratón de películas.
Un postre perfecto para estos días es el budín de chocolate, ya que es sencillo, delicioso e incluso podría funcionar para realizar ciertas dinámicas de pareja. Descubre cómo preparar esta receta.
Quizás te interese: ¡No solo es para tomar! Esta receta de bistec a la mexicana con cerveza te fascinará
Ingredientes:
- 1/2 de taza de chocolate semi amargo, previamente fundido
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 3 tazas de leche
- 1 huevo
Podría interesarte: ¡Delicioso y refrescante! Aprende a preparar este helado de nuez en 3 simples pasos
Preparación:
- En un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta que se hayan integrado. Puedes ayudarte con un batidor de globo o una batidora eléctrica.
- Vacía la mezcla en una olla y enciende la estufa a flama media. Mueve con una cuchara de madera hasta que notes que el budín se ha espesado.
- Retira la olla del fuego y vierte el contenido en un recipiente.
- Tapa el recipiente con plástico antiadherente. Procura que el plástico toque la natilla, así evitarás que se le forme una costra.
Sirve tu budín en una copa con cerezas o fresas picadas, para que le dé mejor vista.
Fuente: Cocina fácil, Pixabay