Ciudad de México.- La manzana es una fruta que puede prepararse de muchas formas, por lo que puede llegar a adaptarse a todos los gustos y antojos, puede ser desde un licuado, una rica botana o también estas increíbles galletas.
Si quieres darles un sabor diferente a tus desayunos, cenas o aperitivos, esta receta será perfecta, además de ser saludable porque no tienen harina, su rico sabor te encantará.
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Necesitas:
- 100 gramos de manzana.
- 60 gramos de plátano maduro.
- 65 gramos de copos de avena.
- 15 gramos de coco rallado.
- 15 gramos de nueces.
- Una cucharada de semillas de lino.
- Una cucharada de semillas de chía.
- Canela al gusto.
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Paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
2. En la licuadora coloca las semillas de lino, de chía y tritura.
3. Corta las manzanas en cuadros pequeños.
4. Agrega todos los ingredientes a la licuada con las semillas trituradas.
5. Con ayuda de una cuchara saca una pequeña porción de la mezcla y forma bolitas.
6. Colócalas sobre una charola con papel de horno y aplástalas ligeramente para darles forma de galleta.
7. Mete al horno por 15 minutos o hasta que estén doradas.
8. Disfruta.
Fuente: MDZ BBC
