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Ciudad de México.- El flan es uno de los postres más versátiles, y es que los puedes encontrar de todos tamaños y sabores, como el de bombón que viene un incluido en esta receta.
Su cremoso sabor y sus colores alegres resultan muy llamativos para los niños pequeños de la familia. Aprende a prepararlo paso a paso.
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Ingredientes:
- 350 mililitros de leche
- Tres tazas de bombones pequeños, cortados en trozos
- Cuatro huevos
- Un refractario
- Bombones para decorar
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Preparación:
- Bate los huevos hasta que estén totalmente revueltos.
- En una olla pon a calentar la leche, pero evita que hierva, añade los bombones y continúa mezclando hasta que notes que los ingredientes se han integrado. Continúa cocinando hasta que la mezcla se haya espesado.
- Vacía la mezcla en el refractario, permite que se enfríe a temperatura ambiente.
- Lleva tu refractario al refrigerador toda la noche.
- Desmolda y sirve en un plato.
- Puedes darle un toque estético con los bombones sobrantes.
Fuente: YouTube, Pinterest, Kiwilimón