Ciudad de México.- La comida chatarra puede ser bastante tentadora, sin embargo es necesario dejarla de lado para poder tener una vida más saludable y longeva.
Para muchos puede representar todo un reto dejar de lado los alimentos basura, esto es porque intentan hacerlo de un día para otro. Puedes cambiar de hábitos con éxito siempre y cuando sustituyas la comida dañina por alimentos que te hagan bien. Toma nota de los siguientes consejos.
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- Cambia las papas fritas ultra procesadas por unas chips de betabel al horno, te harán mucho mejor.
- Si tienes antojo de comer pan de dulce, puedes sustituirlo por una rebanada de pan integral con mantequilla de maní (casera) y plátano.
- En caso de que quieras comer un helado, puedes preparar uno de yogurt sin azúcar con alguna fruta de temporada.
- Sustituye los tacos de suadero hechos con carne de puerco por una versión del mismo, pero de soya.
- Cambia los tacos de carnitas por la opción vegana de setas o si lo prefieres de pollo.
- Si quieres comer chocolate, asegúrate de que sea amargo y no con leche.
- Cambia las harinas blancas y procesadas por su versión integral y prepara todos los biscochos que quieras en casa, obviamente controlando la ingesta de azúcar.
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Comer saludable no tiene porque ser una tortura, toda la comida puede saber deliciosa siempre y cuando le des una oportunidad a los cambios.
Fuente: Dallas News, Gastro Lab.