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Ciudad de México.- Cuando una persona piensa en cuaresma a su mente llegan los mariscos y el pescado, sin embargo existen otras carnes que pueden consumir, como la del pavo.
Deleita el paladar de tu familia con este fantástico aguachile de salchicha, seguramente les encantará, además es un platillo fresco, ideal para los calurosos días de vigilia.
Quizás: Convierte el viernes santo en día de tacos con este exquisita carne al pastor de soya
Ingredientes:
- 500 gramos de salchicha de pavo cortada en rodajas
- Una taza de cebolla morada, previamente fileteada
- Un pepino, cortado en rodajas
- Una taza de jugo de limón
- Un cuarto de chile en polvo
- Un cuarto de cilantro fresco, finamente picado
- Una taza de jitomate, cortado en tiras
- Sal
- Pimienta
- Un aguacate, picado en cubos
- Jugo de limón
- Tostadas
Preparación: ¿No te gusta el pescado? Prepara unos tacos de setas estilo carnitas esta cuaresma
- Vacía todos los ingredientes en un recipiente y mezcla hasta que estén completamente integrados.
- Sirve en tostadas con aguacate y jugo de limón.
Fuentes: YouTube, Kiwilimón, Pinterest