Ciudad de México.- Si eres una persona que adora la comida casera pero no estas a favor de pasar las horas cocinando esta crema de brócoli será la perfecta opción para ti, ya que no solo es deliciosa, sino que también es muy fácil de preparar
Además de que te tomará solo unos minutos hacerla, esta crema será muy saludable para tu organismo gracias a que su ingrediente principal tienen muchos nutrientes, como por ejemplo la fibra, lo que ayudará a que tengas un buen metabolismo.
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Necesitas:
- Media taza de brócoli pequeño.
- Media cebolla rebanada.
- 20 gramos de mantequilla.
- Dos tazas de agua.
- 250 mililitros de crema.
- Sal.
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Paso a paso:
1. Fríe en un sartén el brócoli y la cebolla con la mantequilla hasta que los ingredientes cambien de color.
2. Licúa las verduras con agua y crema hasta que obtengas una mezcla cremosa.
3. Hierve la crema en una olla por unos minutos a fuego medio y sazona con sal.
4.Sirve.
Fuente: Cocina Fácil.