Ciudad de México.- La idea de que todos los alimentos van dentro de la nevera está reforzada por el temor de que éstos se echen a perder, pero la realidad es que esta regla no se aplica con toda la comida.
Existen varios alimentos que se logran mantener en perfecto estado, incluso si no están en el refrigerador. Evita cometer este error tan común y descubre cuáles son algunos de ellos.
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- Miel. Por sí sola ya es un alimento no perecedero, de hecho podría durar bastante tiempo fuera del refrigerador y no se echaría a perder.
- Plátano. Esta fruta si puede descomponerse, pero al introducirla a la nevera solo estarías provocando que se aceleré el proceso.
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- Pepinos. Al igual que el plátano, estos sí llegan a echarse a perder, pero estar en el refrigerador los volvería más acuosos.
- Cebolla. La baja temperatura del refrigerador podría acelerar el proceso de descomposición, solo déjalo fuera en algún lugar oscuro y fresco (a temperatura ambiente).
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- Papas. El refrigerador tiende a alterar el sabor y la textura de este tubérculo. Guárdalas en una bolsa de papel, para que duren más tiempo de forma natural.
Ahora que conoces estos secretos culinarios, será mejor que vayas a tu refrigerador y saques todo aquello que no debe estar ahí, de lo contrario corres riesgo de que se arruinen tus alimentos.
Fuentes: Voz Pópuli, Pixabay