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¿Antojo de un postre? Este flan de coco es perfecto de Semana Santa

Consiente tu paladar en estas vacaciones de Semana Santa con este exquisito flan de coco; es tan fácil que no podrás creerlo

¿Antojo de un postre? Este flan de coco es perfecto de Semana Santa
El flan de coco es un postre ideal para Semana Santa Foto: Pinterest

Ciudad de México.- Las vacaciones de Semana Santa se caracterizan porque los niños están en casa, sin clases virtuales y con pocas cosas para hacer. 

Puedes consentirlos con un delicioso flan de coco como postre para después de comer, su textura cremosa y su sabor con unas ligeras notas de vainilla les fascinarán. Descubre cómo preparar esta exquisita receta.

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Créditos: Pinterest

Ingredientes:

  • Una lata de leche evaporada
  • Un coco pequeño
  • Cuatro huevos
  • Una cucharadita de esencia de vainilla
  • Dos cucharadas de agua
  • Una cucharada de jugo de limón
  • Un cuarto de taza de endulcorante
  • Una taza de leche en polvo
  • Una cuchada de esencia de coco 
  • Dos cucharadas de azúcar morena

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Créditos: Pinterest

Preparación:

  1. Pon el horno a precalentar a 180°Celsius
  2. En un pocillo pon a fundir la azúcar, el agua y el limón.
  3. Vacía el caramelo al fondo del molde.
  4. Vierte todos los ingredientes restantes en la licuadora y muélelos hasta que estén bien integrados.
  5. Vacía la mezcla en la flanera y llévalo a hornear por 20 minutos.
  6. Espera a que se enfríe para que puedas comerlo.

Fuentes: Kiwilimón, Pinterest, YouTube

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