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¿Antojo de un postre? Este flan de coco es perfecto de Semana Santa

Consiente tu paladar en estas vacaciones de Semana Santa con este exquisito flan de coco; es tan fácil que no podrás creerlo

El flan de coco es un postre ideal para Semana SantaCréditos: Pinterest
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Ciudad de México.- Las vacaciones de Semana Santa se caracterizan porque los niños están en casa, sin clases virtuales y con pocas cosas para hacer. 

Puedes consentirlos con un delicioso flan de coco como postre para después de comer, su textura cremosa y su sabor con unas ligeras notas de vainilla les fascinarán. Descubre cómo preparar esta exquisita receta.

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Créditos: Pinterest

Ingredientes:

  • Una lata de leche evaporada
  • Un coco pequeño
  • Cuatro huevos
  • Una cucharadita de esencia de vainilla
  • Dos cucharadas de agua
  • Una cucharada de jugo de limón
  • Un cuarto de taza de endulcorante
  • Una taza de leche en polvo
  • Una cuchada de esencia de coco 
  • Dos cucharadas de azúcar morena

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Preparación:

  1. Pon el horno a precalentar a 180°Celsius
  2. En un pocillo pon a fundir la azúcar, el agua y el limón.
  3. Vacía el caramelo al fondo del molde.
  4. Vierte todos los ingredientes restantes en la licuadora y muélelos hasta que estén bien integrados.
  5. Vacía la mezcla en la flanera y llévalo a hornear por 20 minutos.
  6. Espera a que se enfríe para que puedas comerlo.

Fuentes: Kiwilimón, Pinterest, YouTube