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Ciudad de México.- La ensalada es una parte fundamental de la comida, ya que así es como te aseguras de estar recibiendo una ingesta importante de vitaminas y minerales exclusivos de las verduras.
Consiente a tu cuerpo con esta deliciosa ensalada de acelgas con garbanzos, seguramente tus órganos internos te lo agradecerán, además no tardarás nada en su preparación.
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Ingredientes:
- Tres cucharadas de aceite vegetal
- 15 hojas de acelgas, previamente cortadas en tiras
- Una cucharada de salsa de soya
- 1 lata de garbanzos precocidos y escurridos
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Preparación:
- Vacía el aceite de oliva en un sartén caliente, sofríe las acelgas durante 5 minutos, añade la salsa de soya y continúa cocinando.
- Vacía los garbanzos y continúa mezclando por 5 minutos más para que los sabores se integren perfectamente.
- Sirve
Puedes acompañar esta deliciosa receta con una pechuga asada y una pasta.
Fuentes: YouTube, Recetas Nestlé