Ciudad de México.- El día más esperado por los amantes del fútbol americano ha llegado, el Super Bowl LV está a tan solo horas de transmitirse y si eres de los que quiere disfrutar de este evento con una rica botana, nada mejor que estos aguacates empanizados.
Siguiendo la tradición de consumir aguacate en este evento deportivo, pero dando un giro de 180 grados, esta receta le fascinará a tu paladar.
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Necesitas:
- Dos aguacates.
- Una taza de harina de trigo.
- Un huevo.
- Una taza de pan molido.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite.
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Paso a paso:
1. En un recipiente grande mezcla la harina, el pan molido, la sal y pimienta.
2. En otro recipiente bate el huevo y reserva.
3. Parte los aguacates en gajos.
4. Pasa los aguacates por el recipiente de huevo y posteriormente por el de harina.
5. En una olla con aceite caliente, coloca los aguacates empanizados y fríe.
6. Escurre el exceso de aceite en papel absorbente.
7. Listo, acompaña con el aderezo de tu preferencia.
Fuente: Gastrolab