Ciudad de México.- La Semana Santa es una temporada la cual está caracterizada por tener una de las temperaturas más altas pues coincide con la llegada la primavera, pero afortunadamente existen algunos remedios para darle batalla al calor.
Estas paletas heladas de clericot serán tu gran escudo para no dejar que los rayos del Sol se conviertan en un problema, y lo mejor de todo es que están listas en tan solo un par de horas.
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Necesitas:
- Una taza y media de vino tinto.
- Jugo de tres limones.
- Un cuarto de taza de azúcar.
- Media taza de piña en cuadros.
- Media taza de manzana en cuadros.
- Media taza de fresas en cuadros o por la mitad.
- Media taza de durazno en cuadros
- Una taza y media de refresco de manzana o de agua mineral.
- Moldes para paletas o vasos de plástico.
- Palitos de madera.
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Paso a paso:
1. En un recipiente mezcla todas las frutas con el azúcar y el jugo de limón.
2. Agrega el vino, el refresco o agua mineral, revuelve y deja reposar por 5 minutos
3. En los moldes para paletas agrega primero las frutas y luego el vino.
4. Coloca los palitos de madera y lleva al congelador por tres horas.
5. Disfruta.
Fuente: Carlo Rossi