Ciudad de México.- Con la llegada de la primavera lo normal es que busques la mejor forma de refrescarte, y este helado de Cookies & Cream será un gran opción, ya que no solo es delicioso y fresco, sino que también es muy fácil de hacer.
Con tan solo cuatro ingredientes y unas cuantas horas de espera podrás disfruta de este dulce postre en las tardes más calurosas de la temporada.
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Necesitas:
- 150 gramos de leche condensada.
- 15 galletas Oreo.
- 200 mililitos de nata para montar o crema para batir.
- Una cucharadita de esencia de vainilla.
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Paso a paso:
1. En un recipiente aplasta tan solo ocho galletas hasta que se hagan morona.
2. En la licuadora bate la nata o crema para batir con la leche condensada.
3. Agrega la esencia de vainilla lentamente.
4. Agrega las galletas en moronas.
5. Vierte en un recipiente, agrega pedazos de galleta enteros y mezcla.
6. Refrigera por seis horas y listo.
Fuente: Gastrolab