Ciudad de México.- La temporada de calor recién comienza por lo que una gran idea es disfrutar de alguno de los postres más refrescantes como este helado de pera, para darle una batalla justa a las altas temperaturas.
Este helado será tan delicioso que querrás comerlo en cada ocasión que veas un rayo de sol por tu ventana, y lo mejor de todo es muy saludable pues casi no contienen azúcar entre sus ingredientes.
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Necesitas:
- Dos tazas de leche.
- Dos tazas de crema para batir.
- Canela en polvo.
- Seis peras.
- Seis yemas de huevo.
- Media taza de azúcar.
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Paso a paso:
1. Lava y corta las peras en cuadros.
2. En un recipiente bate la crema.
3. En la licuadora agrega las peras, la crema para batir, la leche, la canela, las yemas de huevo y el azúcar.
4. Vierte el contenido en un recipiente y congela por tres horas.
5. Sirve y disfruta.
Fuente: Gastrolab