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Ciudad de México.- Los cacahuates son considerados frutos secos, los cuales son muy consumidos por los mexicanos, pueden encontrarse en diferentes alimentos, como adobos, dulces, mantequillas, entre otras cosas.
Aunque es posible que muchos piensen que este alimento no es saludable por su presentación con harina de trigo (cacahuates japoneses) pero la realidad es que si se consume de forma moderada, puede traerte más beneficios que inconvenientes, como por ejemplo:
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- Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. El cacahuate tiene un antioxidante que ayuda a disminuir al colesterol malo, lo que disminuye las posibilidades de coágulos en las arterias del corazón.
- Contiene grasas buenas. El cacahuate te puede aportar una gran cantidad de colesterol bueno, algo que resulta completamente saludable para ti.
- Es un gran aliado durante el embarazo. El cacahuate posee grandes cantidades de ácido fólico, un nutriente esencial para las mujeres embarazadas y el buen desarrollo del bebé.
- Previene la diabetes tipo 2. Al tener grasa buena, el cacahuate beneficia a los niveles de azúcar, los cuáles se mantienen equilibrados. El cacahuate también tiene fibra, misma que ayuda a regular este endulzante.
Y a ti ¿cómo te gusta comer cacahuate? ¿natural? o ¿con salsa y limón?
Fuentes: El Universal, Tu Saúde, Pixabay