Ciudad de México.- En esta época de calor un buen postre siempre cae bien y que mejor que sea uno fresco con el dulce sabor de una de las frutas de la temporada como lo es el durazno, el cual es perfecto para darle el toque especial a tu Semana Santa.
Estos duraznos en almíbar con rompope se convertirán en tu receta favorita, no solo porque es muy deliciosa, sino que también porque es tan sencilla que no podrás creer que en tan poco tiempo puedas logar que algo sepa tan bien.
Necesitas:
- Una lata de durazno en almíbar.
- 250 gramos de yogurt natural.
- Una cucharada de mantequilla sin sal.
- Un chorrito de ron.
- 350 mililitros de rompope.
- Nuez moscada.
Paso a paso:
1. Corta los duraznos en cuadros.
2. Sirve el yogurt en vasos o copas, agrega el rompope y lleva al congelador por unos minutos.
3. En un sartén a fuego medio derrite la mantequilla, agrega los duraznos, el ron y revuelve con mucho cuidado.
4. Saca los vasos con el rompope, añade los duraznos y decora con la nuez moscada.
¡Disfruta!
Fuente: Gastrolab
