Ciudad de México.- El chayote proviene de Centroamérica y en varios lugares se le conoce como un superalimento por sus potentes beneficios para la salud de quienes lo consumen.
De acuerdo con datos de El Universal, esta verdura contiene una alta cantidad de vitamina C, lo que significa que logra fortalecer notablemente al sistema inmune, además de actuar como un poderoso antioxidante, ya que protege a las células de daños provocados por radicales libres.
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Por otro lado, es un excelente aliado para prevenir enfermedades en el sistema óseo, ya que contiene grandes cantidades de vitamina K, misma disminuye las posibilidades de padecer osteoporosis, osteoartritis, entre otras.
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Por último, es recomendable que las mujeres que están embarazadas y aquellas que ya padecen menopausia lo consuman frecuentemente, ya que tiene ácido fólico. Y a ti, ¿cómo te gusta comer esta deliciosa verdura?
Fuentes: El Universal, Pixabay