Ciudad de México.- La flor de jamaica, es uno de los ingredientes naturales más utilizados en todo el mundo, puede consumirse en guisados, como botana, en agua, infusiones, postres y ahora también en un rico frappé.
Lo mejor de todo es que esta bebida es muy refrescante, por lo que será una gran aliada del calor, pero también, al tener propiedades diuréticas, te ayudará a controlar tu peso.
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Necesitas:
- Una taza de flor de jamaica.
- Dos tazas de agua.
- Tres cucharadas chile piquín.
- Cinco tazas de hielo.
- Dos cucharadas de azúcar.
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Paso a paso:
1. En una olla a fugo medio hierve el agua y la jamaica por 10 minutos.
2. En la licuadora cuela el concentrado de jamaica para solo obtener el líquido, agrega hielos, dos cucharadas de chile piquín y mezcla hasta tener consistencia de frappé.
3. Sirve en vasos y espolvorea el resto del chile en la superficie.
4. Disfruta.
Fuente: Nestlé