Ciudad de México.- Entre los alimentos más saludables se encuentra el apio, el cual tan solo en su tallo ayuda a prevenir la retención de líquidos, mientras que sus hojas son excelentes aliadas para desintoxicar el cuerpo, por lo que prepararlo en esta crema es una excelente idea.
Además de que podrás beneficiarte de sus propiedades, este platillo será una alegría para tu paladar, gracias a que su exquisito sabor te encantará.
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Necesitas:
- Cinco piezas de apio cortado en cuadros.
- Cuatro tazas de agua.
- Dos cucharadas de mantequilla.
- Una cucharada de consomé de pollo en polvo.
- Una lata de media crema.
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Paso a paso:
1. En sartén fríe los apios con la mantequilla, hasta que estén transparentes.
2. Agrega el agua, el consomé en polvo y deja hervir por 15 minutos.
3. Lleva los apios a la licuadora, agrega la media crema y mezcla.
4. Vierte el contenido en una olla y deja hervir por 10 minutos.
5. Sirve caliente.
Fuente: Nestlé