Ciudad de México.- Es muy normal que en algunas ocasiones no se tenga idea alguna de que cocinar para la comida del día, pero afortunadamente existen cinco ingredientes que casi siempre tienes en tu cocina con los cuales podrás hacer una rica crema de frijoles.
Lo mejor de todo es que es un platillo muy barato, nutritivo y que te salvará de un apuro, para cuando tengas el tiempo encima.
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Necesitas:
- Una lata de frijoles negros refritos.
- Dos tazas de caldo de pollo.
- Media cucharadita de chipotles molidos.
- Una taza de crema.
- Una taza de queso rallado.
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Paso a paso:
1. Licua los frijoles, el caldo de pollo y los chipotles.
2. Vierte el contenido en una olla y calienta a fuego medio.
3. Sirve con crema y queso
Fuente: Cocina Delirante