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Ciudad de México.- El veganismo es uno de los estilos de vida más saludable, sin embargo, se tiene la creencia que es una forma de alimentación que solo esta basada en vegetales, pero la realidad es que puede tener platillos muy deliciosos como estas galletas de chocolate veganas.
Lo mejor de todo es que muy sencilla de preparar y en tan solo unos minutos podrás disfrutar de su increíble y dulce sabor.
Necesitas:
- Una taza y un cuarto de harina de almendra.
- Una cucharada de polvo para hornear.
- Media cucharadas de sal.
- Dos tazas de cocoa.
- Un octavo de taza de aceite de oliva.
- Un aguacate.
- Un tercio de taza de leche de almendra.
Paso a paso:
1. En un recipiente mezcla la harina, el polvo, la sal, la cocoa y mezcla.
2. En otro recipiente mezcla el aceite de oliva, el aguacate hasta tener una mezcla cremosa.
3. Revuelve ambas mezclas y agrega la leche.
4. Haz bolitas y hornea por 10 minutos a 180 grados.
5. Saca del horno y deja enfriar.
Fuente: KiwiLimón