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De Sonora para el mundo: Aprende a hacer esta tradicional receta de pollo encebollado

Si aún no sabes qué hacer de comer, puedes optar por una receta tradicional del mismísimo Sonora con este exquisito pollo encebollado

Receta de pollo encebollado con jalapeñosCréditos: Cocina con Anna
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Hermosillo, Sonora.- México es conocido por poseer las gastronomías más completas y exquisitas al rededor de todo el globo terráqueo, por lo que no es de extrañarse que cada estado de la República posea sus propias joyas culinarias.

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Si aún no sabes qué preparar de comer, puedes intentar con esta deliciosa y práctica receta, la cual es tradicional del estado de Sonora. Descubre cómo prepararla paso a paso con las siguientes instrucciones

Ingredientes:

  • Una pechuga de pollo, previamente fileteada
  • Media cebolla, fileteada
  • Un jalapeño, fileteado
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un sartén, con un poco de aceite, sofríe el jalapeño y la cebolla.
  2. Prepara la pechuga a la plancha, no olvides sazonarla. 
  3. Coloca tu pechuga y luego las cebollas con los chiles.
  4. Disfruta.

Fuentes: Cookpad, Instagram