Ciudad de México.- Uno de los postres más clásicos es la gelatina de chocolate, sin embargo, existen formas de que su preparación sea mucho más especial y deliciosa, lo que seguramente hará que se convierta en platillo dulce favorito.
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Además, al estar en refrigeración y consumirse fría, será la opción perfecta para que en esta temporada de calor te refresques con el sabor más delicioso.
Necesitas:
- Tres tazas de Leche descremada.
- Dos tabletas de Chocolate.
- Tres sobres de grenetina hidratada.
- Una lata de leche condensada.
- Una taza y media de leche evaporada.
- Una lata de media crema.
Paso a paso:
1. En una olla calienta la leche descremada, con el chocolate y comienza a revolver para que se disuelva.
2. Añade la leche condensada, la evaporada, la media crema, la grenetina y mezcla.
3. Engrasa un molde y vierte la mezcla.
4. Refrigera por tres horas o hasta que cuaje.
5. Sirve.
Tip: Puedes decorar con frutos rojos u hojas de menta fresca.
Fuente: Gastrolab