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Ciudad de México.- La comida china es una de las más reconocidas a nivel mundial, esto es por su diversidad de recetas, sabores y texturas, mismas que podrían parecer un tanto novedosas para muchas personas.
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Si estás pensando en introducirte en este mundo culinario, puedes aprender a cocinar este delicioso pollo agridulce con guayaba, su sabor dejará sorprendidos a todos los integrantes de tu familia.
Ingredientes:
- Una pechuga de pollo, cortada en cubos
- Un pimiento verde
- Media cebolla morada
- Una guayaba, madura
- Un puño de almendras
- Una cucharada de ajo, frito en aceite
- Una cucharada de caldo de pollo
- Cinco a seis cucharadas de mermelada de guayaba
Preparación:
- En un sartén, pon a dorar el ajo y el pollo.
- Una vez que esté cocido, agrega las guayabas picadas en cubos pequeños. Cocina hasta que esté blanda.
- Añade el resto de ingredientes y continúa cocinando durante dos minutos o hasta que notes que los sabores se han integrado.
- Sirve con arroz chino y disfruta.
Fuentes: Cookpad, Instagram