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Ciudad de México.- Los Juegos Olímpicos están por dar comienzo, por lo que será mejor preparar tu arsenal de botanas para apoyar de la mejor manera a tus deportistas preferidos.
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Una excelente opción es hacer unas alitas en salsa holandesa, su sabor no dejará de impactarte, ya que es bastante diferente a la preparación que todos conocen, la que incluye a la salsa BBQ y limón. Descubre cómo hacerlo paso a paso.
Ingredientes:
- Tres huevos
- 90 gramos de mantequilla
- 500 mililitros de agua
- Tres onzas de jugo de limón
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
- Batidor de globo
- Alitas
- Tres dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Perejil
Preparación:
- Corta las alitas a la mitad.
- En un sartén pon a derretir la mantequilla.
- Mientras tanto, pon a calentar el agua.
- Coloca un recipiente sobre el agua caliente y viértelos ahí, luego mezcla con el batidor.
- Añade la mantequilla y continúa mezclando.
- Vierte el jugo de limón en tu mezcla y listo.
- Agrega las alitas en un recipiente y deja que se marinen.
- Calienta un sartén y fríe tus alitas.
- Sirve con un poco de perejil y disfruta.
Fuentes: Cookpad, Instagram