Guangdong, China.- De acuerdo con información de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), alrededor del 49 por ciento de los mexicanos padece hipertensión, mientras que de ese grupo, 70 por ciento ignora que presenta esta enfermedad, la cual ha sido potenciada por los malos hábitos alimenticios, el tabaquismo y el alto consumo de bebidas alcohólicas. Según algunos informes, los estados de Nuevo León y Puebla son los que tienen mayores incidencias con este padecimiento.
Por esta razón, es importante que los mexicanos logren mantener regulada su presión y, para lograr esto, un equipo de científicos de la Universidad de Macao en Guangdong, China, realizó una investigación para determinar cuál alimento es el que mayores beneficios aportaba a la presión sanguínea y, según algunos informes, los ácidos grasos del omega-3 pueden beneficiar a la gente que padezca esta afección.
De acuerdo con información de Xinzhi Li, autor del estudio, el alimento que cumple con este requisito es el salmón, por lo que recomendó a las personas consumir este pescado, al menos una vez al día, esto para mantener los niveles de la presión arterial en optimo estado. Para llegar a esta conclusión, los estudiosos analizaron 70 informes, en el que se incluyeron a cinco mil participantes, entre los 22 hasta los 86 años de edad.
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Como resultado, descubrieron que las personas que consumieron cerca de tres o más gramos de omega 3 por día, lograron reducir sus niveles de presión arterial, después de 10 semanas de la investigación, pero... este ¿nutriente solo se puede obtener en el salmón?, afortunadamente para las personas veganas y vegetarianas, el omega 3 también se puede consumir por medio de suplementos alimenticios.
- ¿Cómo ayuda el Omega 3 a regular la presión?
De acuerdo con algunos informes, el omega 3 tiene la capacidad de producir hormonas que ayudan a regular la coagulación de la sangre, además de la inflamación, contracción y relajación de las paredes arteriales, por lo que este nutriente es un gran aliado para controlar e incluso prevenir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, así que no dejes de incluir el salmón en tu dieta regular.
Fuentes: Tribuna