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Ciudad de México.- La cena es un momento muy especial, sobre todo cuando lo haces para tus amigos o parte de tu familia, de esta manera es posible que te esfuerces más en la preparación de los alimentos.
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Si quieres preparar algo novedoso y delicioso con un toque de piquete, puedes hacerlo con esta exquisita ensalada 100 por ciento mexicana, tiene varios ingredientes que te harán gritar: ¡Viva México!
Ingredientes:
- 24 flores de calabaza, limpias
- 100 gramos de queso manchego rallado
- Tres tazas de pechuga, cocida y desmenuzada
- Una cebolla, finamente picada
- Dos chiles jalapeños, limpios y sin semilla
- Un puño de epazote, finamente picado
- Una rama de hierbabuena, finamente picada
- Tres cucharadas de vinagre
- Tres cucharadas de aceite de aguacate
- Una caballito de tequila
- Sal, al gusto
Preparación:
- Vierte todos los ingredientes en la ensaladera y mezcla hasta que se integren.
- Permite que todo repose durante 10 minutos.
- Sirve.
Fuentes: Cookpad, Instagram