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¡Alerta sanitaria en Brasil! Confirman dos casos de una enfermedad atípica en la carne de res

Brasil suspende la exportación de la carne de res a su mayor comprador, China, por la detección de una enfermedad atípica en este alimento

Brasil frena exportación de carne de res por enfermedad atípica Créditos: Pixabay/imagen ilustrativa
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Sao Paulo, Brasil.- Este sábado, 4 de septiembre, el Ministerio de Agricultura de Brasil informó que suspendió la exportación de carne de res a su mayor comprador, China, tras confirmar dos casos de la enfermedad 'atípica' de las vacas locas, en dos plantas productoras de este alimento, ambas se encuentran ubicadas en puntos distintos del país

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Esto podría significar un duro golpe para los productores de carne en Brasil, ya que tanto China, como Hong Kong compran más del 50 por ciento de sus exportaciones de carne, sin embargo, esta cancelación debía hacerse debido a un pacto de salud animal acordado entre ambas naciones, de esta manera, el país Sudamericano pudo darle tiempo a Beijing para evaluar el problema de manera adecuada. 

Ambos casos fueron detectados en plantas productoras de carne distintas, una se encontraba en Mato Grosso y Minas Gerais, según lo declarado por el ministerio, estos son el cuarto y quinto caso de la enfermedad de las vacas locas que se han detectado en Brasil a lo largo de 23 años. 

La detección ocurrió el pasado viernes, 3 de septiembre, cuando enviaron muestras al laboratorio de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), ubicada en Alberta, Canadá

La enfermedad de las vacas locas surge de manera espontánea, además de ello, no está relacionada con la ingesta de alimentos contaminados

Fuentes: Reuters