Ciudad de México.- El calor es una de las razonas por las cuales posiblemente solo quieras disfrutar de un rico postre frío para darle batalla a los rayos de Sol, y lo mejor de todo es que existen versiones muy saludables que permiten endulzar la vida sin remordimientos.
Un ejemplo de esto, es este rico helado de yogurt con frutos rojos, el cual no solo te ayudará a regular la temperatura corporal desde el interior, sino que también te dará la oportunidad de divertirte un poco en la cocina, al ser 100 por ciento casero.
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Necesitas:
- 400 gramos de frutos rojos (fresas, zarzamoras, moras azules).
- 200 mililitros de yogurt natural.
Paso a paso:
1. Lava y desinfecta los frutos.
2. En la licuadora mezcla los frutos rojos, el yogurt, hasta que todo se incorpore.
3. Vierte el contenido en un molde y congela por al menos tres horas.
4. Mueve de vez en cuando el helado hasta que tenga una consistencia cremosa.
5. Sirve y disfruta.
Tip: Puedes congelar los frutos antes de comenzar.
Fuente: Gastrolab