¿Pollo vegano? Por supuesto; solo necesitarás dos ingredientes para poder prepararlo

Ciudad de México.- La comida vegana ha llegado a demostrar que es posible preparar alternativas a la carne que son igual de deliciosas, pero sin la necesidad de tomar la vida de un animal.

Estas opciones tienden a ser saludables y bastante ricas, si quieres experimentar y probar algo diferente, puedes intentar con un rico pollo vegano, ¿quieres aprender la receta? entonces no dejes de leer.

Ingredientes:

• Dos tazas de harina de trigo
• Una taza de agua

Preparación:

1. En un bowl, vierte la harina con el agua, amasa hasta que notes que el agua ha comenzado a derramarse.
2. Has una bola de masa y permite que repose durante 90 minutos. Tapa tu mezcla con un trapo limpio.
3. Pasado el tiempo, coloca la bola en agua mientras continúas amasando, esto es para retirar el almidón, notarás que el agua de torna blanca.
4. Después mezcla tu masa con algunas especies para que obtenga algo de sabor, puedes agregar cebolla en polvo, orégano, pimentón, levadura o semilla de apio.
5. Tendrás que dejar que repose tu masa una hora más.
6. Pasado el tiempo, enrolla la masa en forma de un rulo largo, procura girarla para que quede compacto.
7. Enciende un sartén con unas gotas de aceite, agrega caldo de verdura y dora tu masa.
8. Deja que todo se cosa durante 45 minutos a fuego lento, tapa el sartén y espera a que esté listo.
9. Ya que esté cocido, desmenuza tu mezcla y tendrás una preparación de pollo vegano.

Fuentes: Womens Health, Pinterest