Ciudad de México.- El brócoli es un alimento muy nutritivo el cual tienen una gran cantidad de vitamina C, E y K, las cuales cuando se juntan son excelentes para prevenir el cáncer y algunas enfermedades cardiovasculares, por lo cual es muy bueno agregarlo a la dieta diaria.
En este sentido, esta versión de hamburguesa te ayudará a dejar la comida chatarra de una vez por todas, gracias a que su exquisito sabor es realmente incomparable, además es muy sencilla de hacer, por lo que no encontrarás pretextos para no comer saludable.
Necesitas:
- Brócoli.
- Huevo.
- Pan molido.
- Un cuarto de cebolla picada.
- Ajo en polvo.
- Pan de hamburguesa.
- Queso.
- Lechuga.
Paso a paso:
1. Licua el brócoli hasta que quede en finas moronas.
2. En un recipiente agrega el hueco, el pan molido, el brócoli, la cebolla, el ajo y mezcla.
3. Forma bolitas y aplástalas para darles forma de carne.
4. En un sartén cocina cada lado por 10 minutos y agrega el queso.
5. Calienta el pan, añada la carne de brócoli, lechuga y cierra.
¡Buen Provecho!
Fuente: Gastrolab
