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¿No sabes qué cenar? Esta ensalada de pollo hecha en microondas te fascinará

La ensalada de pollo es una opción increíble para cuando no sabes qué cenar; descubre cómo preparar la receta paso a paso

Disfruta de una deliciosa ensalada de polloCréditos: Pixabay
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Ciudad de México.- Cuando una persona se encuentra a dieta, no sabe qué tipo de alimentos puede consumir, una excelente opción son las ensaladas, ya que cubre prácticamente toda la comida del plato del buen comer. 

Si estás pensando en cocinar algo rápido, siempre puedes recurrir a una rica ensalada de pollo, la receta es bastante fácil y rápida porque la prepararás en el microondas. Descubre cómo hacerla. 

Ingredientes:

  • 100 gramos de lechuga cortada en trozos pequeños
  • Un jitomate 
  • Una zanahoria
  • Media berenjena 
  • Dos milanesas de pollo
  • Mostaza 
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. Corta las verduras en rebanadas de medio centímetro de grosor y llévalas al microondas durante 30 segundos. 
  2. Unta las milanesas con mostaza y cocínalas en un sartén, sin grasa. 
  3. Corta el jitomate en rebanadas.
  4. Sirve en un plato la pechuga, cortada en tiras, junto con las verduras
  5. Disfruta.