Ciudad de México.- Uno de los alimentos más saludables es el yogurt gracias a que tiene una gran cantidad de nutrientes por lo que es importante aprender a agregarlo en todas las preparaciones posibles como en este mousse de queso.
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Lo mejor de todo es que su elaboración es muy sencilla, lo que hará que no pases de largas horas en la cocina; aprende como hacerlo en esta receta.
Necesitas:
- 400 gramos de Crema ácida.
- 400 gramos de Yogurt griego.
- Un cuarto de taza de Miel.
- 15 gramos de Grenetina.
- 90 mililitros de Agua fría.
Paso a paso:
1. Hidrata la grenetina con el agua y derrítela en el microondas cuando se endurezca.
2. Licua la crema, el yogurt, la miel, agrega la grenetina derretida y continúa mezclando.
3. Vierte el contenido en recipientes y refrigera por dos horas.
Tip: Puedes acompañar con frutos rojos o jarabe de chocolate.
Fuente: Gastrolab