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¡Más delicioso, imposible! Deleita a tu paladar con esta receta de pollo en salsa de yogurt

Disfruta de un delicioso platillo en compañía de tu familia; descubre cómo preparar paso a paso un rico pollo en salsa de yogurt griego

Pollo marinado en salsa de yogurtCréditos: Pinterest
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Ciudad de México.- Si estás pensando en preparar algo rico y novedoso para tu familia, puedes optar por un platillo que tenga como base carne de pollo, ya que es una de las que mejor combinaciones con diferentes especies, adobos y salsas.

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Puedes consentir a tu familia con un delicioso pollo marinado en salsa de yogurt griego, cada bocado le dará una experiencia maravillosa a quien lo pruebe. Descubre cómo preparar la receta paso a paso.

Ingredientes:

  • Dos pechugas de pollo, en filete
  • Tres dientes de ajo
  • Una cebolla, pequeña
  • Dos cucharadas de aceite
  • Una cucharada de harina de trigo
  • 100 mililitros de caldo de pollo
  • Medio cubo de consomé de pollo concentrado 
  • Un vaso de 240 mililitros de yogurt griego
  • Pimienta

Preparación:

  1. Pica la cebolla y el ajo, finamente. 
  2. Sofríe la cebolla en un sartén con aceite caliente, hasta que esté transparente. 
  3. Añade el ajo y fríe nuevamente hasta que esté dorado. 
  4. Vierte las pechugas y continúa dorando hasta que estén cocidas. 
  5. Agrega una cucharada de harina y remueve hasta que se cocine bien. 
  6. Vierte el caldo de pollo con un poco de agua y el cubo de consomé. 
  7. Deja que todo hierva durante cinco minutos hasta que la salsa se vuelva espesa. 
  8. Añade el yogurt y mezcla perfectamente hasta que todo se haya integrado.
  9. Sirve y disfruta.

Fuentes: Cookpad, Instagram