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Ciudad de México.- La comida es una forma de arte universal, cada país cuenta con sus respectivas especialidades que puede llegar a enamorar a cualquiera que sea lo suficientemente osado como para probar platillos nuevos.
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Si quieres sorprender a tu familia con un platillo diferente, puedes hacerlo con estos exquisitos tacos de pollo argentinos, seguramente te fascinaran. La receta es muy fácil y podrás aprenderla paso a paso.
Ingredientes:
- Una docena de tortillas de harina integral
- Un kilo de pechuga de de pollo
- Una cebolla grande
- Medio pimiento morrón
- Un diente de ajo
- Una zanahoria
- Dos cucharadas de mostaza
- Jugo de medio limón
- Cúrcuma
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pica todas las verduras en tiras y fríe con un poco de aceite en un sartén, hasta que estén tiernas.
- Mientras tanto corta el pollo en tiras y sazona con la cúrcuma, el jugo de limón y la mostaza, mezcla bien y deja marinar durante unos minutos.
- Una vez que estén listas las verduras, vacíalas en un recipiente y en el mismo sartén fríe el pollo.
- Cuando esté cocido añade las verduras y deja que todo se cocine durante cinco minutos más. Retira del fuego.
- Mete las verduras y el pollo en la tortilla de harina y dobla.
- Sirve y disfruta.
Fuentes: Cookpad, Instagram