Ciudad Obregón, Sonora.- Durante el verano, hay diversas fuentes que ayudan al ser humano a mantener una buena hidratación además del agua simple, pues también existen alimentos que hacen esa función, principalmente las frutas y verduras, comenta Iliana Carlos Hernández.
La lechuga es el principal alimento en se encuentra alto contiene de agua en un 94 por ciento, según la especialista en salud nutricional.
Seguida por el pepino, la jícama, también tenemos el aguacate, fresas, brócoli, tomate, espinaca en un 91 por ciento, el melón en un 90 por ciento, piña, ciruela y manzana, detalló.
Además de las anteriores, detalló a TRIBUNA, que la sandía especialmente, además de ser un 92 por ciento agua, también contiene calcio, magnesio y potasio.
Una vez que las temperaturas se elevan, la principal causa de deshidratación es el exceso de sudor, ahí es donde perdemos sales minerales, principalmente electrolitos, por lo que hay que recuperarlos y la mayor fuente es el agua”, aclara, señalando que es importante también su consumo en forma de alimentos y no solo líquida.
Fuente: Tribuna
