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Ciudad de México.- El pollo es una de las aves que mejores sabores poseen, sobre todo cuando se prepara al horno, de esta manera sus jugos se conservarán de mejor manera.
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Descubre cómo preparar un delicioso pollo al horno de forma rápida y fácil, además posee muy pocos ingredientes, por lo que de alguna manera saldrá mucho más económico.
Ingredientes:
- Un pollo completo, con piel
- Una cucharada de sal
- Media cucharada de pimienta
- Media cucharada de ajo en polvo
- Tres cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente
- Media cucharada de jengibre en polvo
Preparación:
- Pon a precalentar el horno a 200 grados.
- En un recipiente vierte todos ingredientes en polvo junto con la mantequilla. Mezcla hasta que tengas una especie de pasta.
- Limpia tu pollo con una rebanada de limón. Tendrás que frotar muy bien toda la carne.
- Con una brocha para cocina, unta la mezcla que hiciste con el pollo.
- Colócalo en una charola para horno y ciérrala con aluminio.
- Deja que se cocine durante una hora.
- Pasado el tiempo, retira el aluminio y deja que se dore en el horno durante 30 minutos más.
- Corta la parte de la pechuga para verificar que esté cocido. Sirve con puré de papá.
Fuentes: Cookpad, Instagram