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Ciudad de México.- La crema es uno de los complementos ideales para el pollo, las hay de diferentes estilos como: chile chipotle, poblano, elote y champiñón, sin embargo, existen otras de hojas verdes como el cilantro.
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Si aún no sabes qué prepararás para la comida de hoy, puedes intentarlo con este delicioso pollo con crema de cilantro, su sabor te fascinará, además la receta es muy fácil y rápida.
Ingredientes:
- Una pechuga de pollo
- Un racimo de cilantro, desinfectado
- Una lata de media crema
- Sazonador de caldo de pollo, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
- Dos dientes de ajo, finamente picados
Preparación:
- Vierte en una licuadora el cilantro, la media crema y sazonador de pollo (al gusto). Muele hasta que obtengas una mezcla tersa.
- Pica el pollo en fajitas y úntalo con pimienta molida y ajo picado.
- Enciende un sartén y vierte un poco de aceite, fríe hasta que este cocido.
- Sirve tu pollo bañado con la crema.
Como tip: Puedes acompañar tu platillo con un rico espagueti.
Fuentes: Cookpad, Instagram