Ciudad de México.-Después de poco más de 15 meses de pandemia, es natural que comiences a extrañar aquellos gloriosos días en los que simplemente ibas a un restaurante y te sentabas a comer deliciosos manjares. Si ese es tu caso, puedes aprender a preparar esta deliciosa receta, la cual es una opción estupenda.
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Descubre cómo hacer unos deliciosos filetes de pollo con finas hierbas, las instrucciones son muy sencillas y su sabor será tan bueno que te sorprenderá que no provenga de un restaurante.
Ingredientes:
- Cuatro filetes de pollo
- Una cebolla morada, finamente picada en cubos
- Un diente de ajo
- Un cubo de consomé de pollo
- Una cucharada de perejil, seco, picado
- Media cucharada de tomillo, seco
- Medio cucharada de romero, seco
- Media taza de vino tinto
- Tres cucharadas de media crema
- Una y media cucharada de aceite vegetal
- Una pizca de comino
- Una pizca de orégano
- Una pizca de pimienta
- Una pizca de sal
Preparación:
- Sazona los filetes y añade las hierbas secas.
- Pon a calentar un sartén y agrega aceite.
- Sella el pollo
- En el mismo sartén, sofríe la cebolla, el ajo y el cubo de consomé de pollo durante cinco minutos.
- Agrega el comino, el orégano y la pimienta, vierte el vino y la crema, junto con el pollo, cocina por cinco minutos más.
- Sirve con arroz y ensalada de espinaca.
Fuentes: Receta fácil, Instagram
