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Delicioso manjar: Dale un toque diferente a tu comida con este exquisito pollo a la mandarina

Dale un toque diferente a tu comida con este exquisito pollo a la mandarina; tendrás listo tu platillo en menos de lo que te imaginas

Dale un giro al típico pollo con esta salsa de mandarina Créditos: Pinterest
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Ciudad de México.- El pollo a la naranja es una receta muy popular e incluso existen diversas variantes de este él, las cuales incluyen cerveza y otros tipos de carnes, pero ¿sabías que puedes preparar a esta ave con otro tipo de cítrico?

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La mandarina es una fruta que se caracteriza por ser dulce y jugosa, sin embargo, este sabor puede combinar perfectamente con la carne de pollo. Descubre cómo preparar paso a paso esta receta y sorprende a tu familia con este exquisito sabor. 

Ingredientes:

  • Un kilo de pierna y muslo
  • Dos cucharadas de mantequilla 
  • Una cebolla, picada en rodajas
  • Tres tazas de jugo de mandarina
  • Una hoja de laurel
  • Dos ramas de tomillo
  • Una taza de gajos de mandarina limpios 
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  1. Salpimienta tus piezas. 
  2. Vierte un poco de aceite en un sartén caliente.
  3. Dora tus piezas. 
  4. Vierte la cebolla y saltea tu sartén durante unos minutos.
  5. Vierte el jugo de mandarina y añade la hoja el laurel y el tomillo. 
  6. Cocina a fuego bajo durante 30 minutos, notarás que la salsa se puso espesa.
  7. Sirve con los gajos de mandarina.

Fuentes: Cocina Fácil, Instagram