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Ciudad de México.- El pollo es uno de los platillos que mejor sabor tiene cuando se le combina con bebidas alcohólicas, es por esta razón que existen tantas recetas con cerveza, vino, tequila y hasta mezcal, tal es el caso que encontrarás a continuación.
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Descubre cómo preparar la receta paso a paso, tu paladar se abrirá a un mundo nuevo de sabores con este exquisito marinado de una de las bebidas más representativas de México.
Ingredientes:
- Un kilo de milanesa de pollo, aplanada
- Cinco cucharadas de chile en polvo
- Una pizca de especias finas
- Una vaso chico con mezcal
- Un chorrito de aceite
- Sal
Preparación:
- Vierte el chile en polvo, las especias finas y el vaso chico con mezcal en un bowl.
- Introduce las pechugas en el recipiente y deja que se marinen durante toda la noche.
- Cocina al día siguiente en un sartén con un poco de aceite hirviendo.
- Complementa con nopales asados y arroz blanco.
Fuentes: Cookpad, Instagram